Perso je trouve que les bières belges sont les meilleures avec la best of the best malheureusement dure a trouver en France la Trappistes Rochefort (12).
Suit dans ce petit classement la St Bernardus qui est excellent egalement.
J'aime aussi bcp la Carolus d'or, la delirium Tremens, la Chimay Bleue (quel petiti gout si particulier!!!) et la Kwak avec son magnifique verre-éprouvette!
Sinon j'aime aussi les 4 variétés de Leffe (blonde, brune, radieuse et triple).
Voila pr moi, et vous?
Moi, çà dépend des périodes. Par exemple en été, j'adore déguster une Leffe blonde pression sur une terrasse. En hiver, une Guiness dans un pub, c'est le top !
Sinon je privilégie les blondes pressions. Dans mon bar préféré " Chez Gilbert " à Meaux, la Carlsberg Eléphant <IMG SRC=smilies/ok.gif>
Quand même quelqu'un qui connait la Kriek! J'ai eu peur.
Comme Kriek, je vous recommande la Lindemans au fut: très sucrée et fruitée. Elle est aussi bonne en bouteille.
Julot, tu nous cites ici des bières bien relevées: si tu aimes ce style, tu as aussi la 'Orval', la 'Palm', la 'Maredsous' .
En plus "light" tu as la "Blanche" la plus connue étant celle de Hoegaerden mais il en existe pas mal d'autres: cette bière est en fait quasi blanche, pas trop forte mais très rafraichissante servie bien fraiche pour l'été. On la sert parfois avec une rondelle de citron et d'autre avec du concentré de citron.
Une bonne Hoegarden avec une rondelle de citron: rafraichissant...
Une chimay bleue en hiver ou une bonne Kriek en été sans oublier la Leffe bien sûr...
Oui la Maredsous est pas mal mais sans plus, et c vrai que je ne parle presk ke de bieres brunes a plus de 8° mais bon j'y peu rien c ce ke je prefere!! <IMG SRC=smilies/rire.gif>
Quand g envie de prendre les plus fortes je me laisse tenter par une biere du demon a 12°, une Belzebuth a 13° ou encore une Eku 28 Kulminator a 11.6° avec son gout tres special!
Perso je trouve toutes ces bières trop fortes. Non pas que je roule sous la table en les buvant ( encore que... ), mais une bière doit rester douce autour de 6 - 7 - 8 °. Enfin c'est mon avis.
Boire de la bière c'est comme le ping: tactique.
Si tu veux passer une soirée à boire avec tes potes, ne commence pas à la Kwak où tu finiras vite sous la table et le porte feuille vide. Il faut la jouer finement, prendre une bière comme une blanche, une Kriek ou une gueuze vous coutera moins chèr, vous laissera en boire plus de deux sur la soirée... à vous de voir.
Pour les fetes et beuveries (certains de es amis se reconaitront <IMG SRC=smilies/clindoeil.gif> ), il faut la vraie, l'originale, l'unique KRONEMBOURG !
Sinon la Bittburger descend bien aussi ! <IMG SRC=smilies/boire.gif>
J'apprécie particulierement la Rodenbach (bas de gamme) et son gout de vinaigre (presque introuvable en France). <IMG SRC=smilies/pleurer.gif>
Attention : pas l'Alexander Rodenbach Grand Cru qui est moins bonne et que l'on trouve en France <IMG SRC=smilies/non.gif>
La biere qui passe bien en soirée beuverie c la 33 export, elle est bcp moins amere ke les Kro et autre kanter.
Sinon y'a tjrs la Valstar!!<IMG SRC=smilies/rire.gif>
Un club que je ne citerai pas nous en avait proposé un soir après une rencontre, pas glop. Heureusement il avait du coca en parallèle.
Sinon la période que j'aime aussi c'est décembre avec la fameuse bière de Noël ambré et parfumé. Comme j'ai encore de la famille sur Strasbourg, je me tape des bières de Noël pression dans les bars <IMG SRC=smilies/ok.gif>