je te conseille le gallardo speed, mousse plus dure que le gallardo sound (que j'utilise)...après tout dépend de tes sensations et si tu préfères les revêtements à mousse tendre ou dure!!!moi je je joue surtout en rotation mais j'ai un joue plutot rapide, le gallardo sound me convient très bien...
c'est vrai que le rebond d'un side est beaucoup moins haut que celui d'un top spin, de plus un top spin permet de trouver un angle énorme qui c vrai permet de gagner le point relativement souvent!!
une défense coupé loin de la table peut se faire avec n'importe quelles plaques, ce qui compte à mon humble avis est le touché de balle. Je suis étudiant en staps et mon prof qui est très expérimenté fait de la défense coupée avec nos raquettes collées à bloc...je n'ai aucun conseil à donner mais il est tout de même bon d'avoir un revêtement relativement "rapide" en coup droit afin de pouvoir attaquer de temps en temps!!